Giovedì 12 Aprile 2018 - 08:00
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Autore: Contini

Campionato Mondiale della Pizza: Stefano Miozzo vince il premio speciale Parmigiano Reggiano

Vince il premio speciale Parmigiano Reggiano per la 27esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, Stefano Miozzo. L'evento tenutosi a Parma dal 9 all'11 aprile ha visto numerosi pizzaioli provenienti da ogni dove, gareggiare per decretare nelle varie categorie la migliore pizza del mondo. Sefano Miozzo, già campione in carica di Pizza in pala nell'edizone 2017, si è piazzato al primo posto nel Campionato Mondiale della Pizza vincendo l'ambito trofeo dedicato alla migliore pizza preparata con il Parmigiano Reggiano: "Sono emozionato - ha dichiarato Miozzo - ero sicuro di aver fatto bene ma non pensavo così tanto, non me lo aspettavo". Il vincitore, oltre a 1000 chili di farina in omaggio, avrà la possibilità di visitare uno dei caseifici del consorzio Reggiano e di realizzare una vera e propria forma di parmigiano.